Abbiamo parlato più volte dei benefici che il bambino, da quando inizia a mangiare cibi solidi a sei mesi, lo fa con le proprie mani.
Le puree non sono un buon modo per stabilire la prima relazione di un bambino con il cibo. Si ritiene che, essendo facili da mangiare, siano i migliori, ma non è così. I sapori del cibo si mescolano e, dandoli schiacciati, il bambino non stimola la masticazione quando è già pronto a farlo dopo che i primi denti sono usciti. Inoltre, spesso è difficile smettere di mangiare purea per passare i solidi.
Pertanto, una delle raccomandazioni di questa forma di alimentazione nota come svezzamento del piombo, è che il bambino passa direttamente dal capezzolo ai maccheroni, senza fermarsi nel purè. Cioè, dal latte materno ai solidi, ma poiché non sanno ancora come gestire le posate, usano i loro strumenti migliori: le loro mani, che sono anche molto più stimolanti quando entrano in contatto con la temperatura e la consistenza del cibo . Ti diamo un elenco di otto alimenti che il tuo bambino può iniziare a mangiare con le sue mani.
Verdure
Puoi offrire al tuo bambino verdure cotte e tagliate in modo che li prendano con le mani. Gli stessi che usi per frullare, li offrono in questo modo. Ad esempio, la patata, la carota, la zucca, le zucchine, i broccoli e il cavolfiore, che sembreranno anche i più divertenti per la sua particolare consistenza. Puoi anche dare pomodoro (peeling cutaneo), fagiolini, patate dolci e cipolla.
Dopo sei mesi possono mangiare tutte le verdure, anche se l'Agenzia spagnola per la sicurezza alimentare raccomanda, per precauzione, Non dare spinaci o bietole come piatto unico ai bambini prima del primo anno di vita. per il suo contenuto di nitrati. Se queste verdure sono incluse prima dell'anno, è necessario garantire che il contenuto di spinaci e / o bietole non sia superiore al 20% del contenuto totale della razione alimentare. Tra 1 e 3 anni si raccomanda di non somministrare più di una porzione di queste verdure al giorno ed evitare il loro consumo nei bambini con infezioni gastrointestinali.
Nei neonati e in più Rischio di svezzamento e soffocamento guidato dal bambino: i bambini che mangiano pezzi non sono più in pericoloPane
Poiché iniziano con l'alimentazione complementare, a sei mesi i bambini possono iniziare a mangiare cibi senza glutine. Si consiglia di introdurlo in piccole quantità (ad esempio, una o due tazze di cereali o un biscotto al giorno) e aumentarne gradualmente il consumo. All'inizio devi essere vigile per vedere come ci si sente e se produce qualche tipo di reazione.
Dopo sei mesi puoi iniziare a offrire un pezzo di pane da succhiare e succhiare. Anche se non hai i denti, entrare in contatto con la saliva lo annullerà gradualmente.
Verdure
I legumi possono anche essere offerti a sei mesi e costituiscono una parte molto importante della dieta per il loro contributo nutrizionale. Lenticchie, ceci, fagioli, piselli ... I più piccoli si divertiranno cercando di catturarli con le dita contribuendo alle capacità motorie.
Le verdure combinate con le verdure ci offrono molte possibilità da includere nelle ricette quotidiane, sia come accompagnamento che come piatto principale.
Pasta
Niente è più divertente per un bambino che avere un piatto di pasta senza posate davanti.
C'è la pasta in molti modi diversi così puoi provarla. La cosa migliore da fare è iniziare con i maccheroni o le spirali, che sono più grandi da afferrare con le loro piccole mani, e cuocerli fino a renderli morbidi, non al dente. Fai il test Si divertirà un mondo.
Uovo sodo
Dopo 6 mesi, puoi iniziare a offrire uovo sodo o uovo sodo. Né crudo né poco cotto per prevenire il rischio di salmonellosi.
Il più allergico è il bianco, quindi offri prima il tuorlo in piccole quantità e pochi giorni dopo l'uovo intero.
Nei bambini e soprattutto, tranne questo: cibi proibiti nella dieta dei bambini di età inferiore a un annoFrutta
Il frutto è molto stimolante per il bambino a causa del suo gusto colorato e dolce. Prepara piatti attraenti con pezzi di frutta di vari colori tagliati in diversi modi.
Per iniziare, è l'ideale per farlo con una banana che è molto facile da mangiare. Anche con la mela cotta (il crudo è troppo duro) e la pera tagliata a pezzetti o grattugiati, e il frutto della fetta, come il mandarino o l'arancia, puoi tenerlo e lasciare che il bambino succhi la polpa.
Pesce
Il bambino può anche mangiare a mano patatine fritte, controllando sempre prima di non avere alcuna spina.
Il pesce è un alimento la cui introduzione è stata raccomandata per essere ritardata fino a 9-12 mesi perché può causare allergie e perché contiene alcune sostanze tossiche dannose per i bambini piccoli, ma le nuove raccomandazioni consentono di introdurlo da sei mesi quando inizia l'alimentazione complementare.
Si inizia con il pesce bianco, che ha meno grassi, o blu, alternandolo ad altre carni.
Carnes
Come il pesce, la carne non deve essere schiacciata nel purè perché mescola tutti i sapori.
Dopo sei mesi puoi iniziare a introdurre carni bianche (pollo, tacchino, coniglio) perché sono più facili da digerire e successivamente, agnello, vitello e maiale. Qui hai maggiori informazioni.
Nei neonati e altro ancora, troppo abituato a schiacciare? Fammi rubare il tuo ciboAll'inizio dovresti rimuovere la pelle per evitare di annegare e tagliare la carne in piccoli pezzi.
Come vedi c'è vita oltre le puree. C'è un intero mondo di cibi solidi che il bambino può iniziare a mangiare con le proprie mani da sei mesi, integrando sempre il latte, idealmente il latte materno, che rimane il suo alimento principale.
Abbiate il coraggio di offrire i vostri alimenti per bambini in questo modo. È molto più pratico per tutti, dal momento che non devi preparare un pasto diverso da quello del resto della famiglia e instaurerai una relazione più solida del bambino con i suoi primi alimenti, che avrà un impatto su una dieta migliore.
