Oggi voglio mostrarti un grande Ricetta di cosce di pollo arrosto con succo d'arancia che sebbene sia adatto ai bambini a causa della tenerezza della carne e dell'incorporazione della frutta, piacerà anche a mamme e papà, quindi possiamo dire che è buono per tutta la famiglia.
Quando prepari questa ricetta, puoi usare altre prede di pollo se le preferisci come petti in pezzi o contramuslos e il risultato sarà ugualmente delizioso. Puoi anche fare variazioni della ricetta con altre carni come coniglio, tacchino o persino filetto di maiale.
Ingredienti per 4 bambini o due adulti
- 4 cosce di pollo, due cipolle, 4 arance, sale e olio d'oliva
Come preparare le cosce di pollo arrosto con succo d'arancia
Prepariamo un succo con le quattro arance e lo passiamo a una casseruola. Ne tagliamo uno cipolla in julienne (nelle discussioni) e l'altro in brunoise (in quadratini). Mettiamo la cipolla nella julienne nella teglia e su di essa posizioniamo le 4 cosce di pollo.
Aggiungiamo alcuni Bastoncini di polpa arancione lasciati nello spremiagrumi tra ogni pezzo di pollo come puoi vedere nella terza immagine del collage per aggiungere sapore. Pepare e aggiungere un cucchiaio di olio d'oliva e mettere in forno per arrostire per 30 minuti a 180º.
Dopo 15 minuti, giriamo le fette di pollo e lasciamo che continuino ad arrostire. Sembrerà che siano stati appena cucinati ma Sii paziente che c'è ancora un po '. Mentre le cosce cuociono negli altri 15 minuti, mettiamo l'altra cipolla in una padella e la scaldiamo finché non inizia a cambiare colore.
Aggiungi il cucchiaio di farina e succo, lasciando sobbollire quella salsa per circa dieci minuti fino a quando non inizia ad addensarsi. Apriamo il forno, torniamo alle fette di pollo e aggiungere la salsa ridotta permettendo al pollo e alla cipolla di finire la cottura in forno con la salsa per altri 15 minuti.
Tempo di elaborazione | 1 ora
Difficoltà | Molto facile
Degustazione
questo Ricetta di cosce di pollo arrosto con succo d'arancia È delizioso da mangiare a mezzogiorno, servito con un semplice contorno di insalata o con alcune patate arrosto che possiamo fare contemporaneamente in forno. Un piatto completo che adorerai. Prestami attenzione e preparali questo fine settimana che le arance sono in piena stagione.
