Preparare dolci e spuntini fatti in casa per i nostri bambini è un compito che non dobbiamo trascurare, per garantire che mangino meglio e quindi evitare un elevato consumo di prodotti con un'alta percentuale di zucchero o grassi saturi. Ecco perché oggi impareremo a fare pasta sfoglia al cioccolato e mandorle Sicuramente lo adoreranno.
Quando li produciamo, non andremo oltre con la quantità di cioccolato e li faremo apprezzare nella giusta misura. Se anche tu ci aiuti a prepararli, questi caramelle di pasta sfoglia Con cioccolato e mandorle sarà il tuo spuntino preferito.
Ingredienti per 25 caramelle
- Un piatto di pasta sfoglia, 1 tavoletta di cioccolato per dessert, 1 uovo sbattuto e mandorla in granillo o croccante
Come fare la pasta sfoglia al cioccolato e alle mandorle
Il primo passo è tagliare la tavoletta di cioccolato in once e poi dividerle ciascuna a metà, per evitare che ogni caramella abbia troppa cioccolata, che inoltre potrebbe uscire dal suo involucro quando sciolto nel forno
Allunghiamo il piatto di pasta sfoglia e con a Il tagliapasta lo tagliamo in quadrati di circa 5x5 cm, posizionando al centro di ognuno la porzione di cioccolato.
I bambini possono aiutarci a formare le caramelle, che vengono fatte piegando l'impasto attorno alla pasta sfoglia e premendo sulle estremità per formare i "caramelitos". Una volta formati, li posizioniamo su una teglia protetta con una base di silicone o una carta da forno solforata in modo che non si attacchino a noi.
Verniciamo le caramelle con uovo sbattuto e coprire con fette di mandorle o con crocanti di mandorle in granillo, cuocendo a 190º fino a quando la pasta sfoglia ha un colore dorato.
Tempo di elaborazione | 30 minuti
Difficoltà | facile
Degustazione
queste Caramelle ripiene di cioccolato ricoperte di granello di mandorle Sono eccellenti da fare con i bambini che si divertono molto con la loro preparazione e poi li godono a colazione o merenda, o quando vogliono un piccolo spuntino.
