Come stai appetito? L'ora di pranzo si avvicina e molti giorni vengono celebrati a tavola, come oggi, la vigilia di Natale. Ogni settimana indossiamo il grembiule per entrare in cucina e prepararci deliziose ricette per tutta la famiglia. Se non hai chiuso il menu stasera, Natale, Capodanno ... presentiamo i piatti più deliziosi per sorprendere bambini e ospiti.
Ti offriamo le migliori ricette dei nostri compagni di Direct to the Palate e Vitónica con le quali puoi preparare piatti vari e salutari e in cui il Natale è il protagonista. Oggi nella nostra selezione mettiamo in evidenza piatti appetitosi di antipasti e verdure, primi piatti e dessert per i più golosi. Buon appetito!
Piatti con verdure e snack
Tre fantasiose creme per stupire a Natale: broccoli e zucchine con latte di mandorle, crema di asparagi verdi e parmigiano e zuppa di gamberi (foto in alto), che incorpora questo delizioso pesce con verdure. Quale preferisci?
Antipasto di blinis con avocado, formaggio e uova, ideale per iniziare qualsiasi pasto o cena. Possiamo fare noi stessi l'impasto o prendere l'idea e combinarlo con le tipiche torte o tartine.
Canape di acciughe con caviale di avocado, formaggio e verdure, uno spuntino leggero e salutare in modo che il beccare non toglie il desiderio di continuare con il corso principale. Inoltre, viene preparato in un momento.
Torta di zucca rustica e parmigiano (foto in alto), una ricetta ideale per l'autunno, quando la zucca è al suo meglio, ma troviamo ancora facilmente queste date. Viene preso caldo e accompagnato da un'insalata di foglie verdi, aggiungendo alcuni pinoli tostati per fornire un tocco croccante.
Carciofi in umido con gamberi, che possono anche essere fatti con gamberi, ad un prezzo più economico. Una ricetta semplice che può essere pronta in 45 minuti e ha un sapore intenso per sorprendere gli ospiti.
Vigilia di Natale vegetariana. Se optate per una cena vegetariana, non perdete queste idee salutari di antipasti e piatti principali con verdure, hummus, tofu ...
Piatti da sorprendere a Natale
Eglefino in besciamella con verdure (foto in alto), un piatto molto salutare che combina pesce e verdure (carota, broccoli, pepe, zucchine, pepe) e che viene prodotto in soli 20 minuti.
Hake sider volován, un modo elegante per presentare un piatto principale in occasioni speciali, in piccoli stampi per pasta sfoglia che possono essere acquistati già realizzati se di qualità. Una ricetta semplice e sorprendente che incorpora il pesce ricco.
Quaglia arrosto con glassa all'arancia, sciroppo d'acero e whisky, pronto in 45 minuti e facile da preparare, accompagnato da alcune fette di mandarini e semplici patate novelle arrostite o cotte.
Lingotto di salmone con patate dolci e maionese al wasabi, un'altra ricetta ideale per questo Natale, un piatto leggero, semplice da fare e che incorpora salmone così ricco di proprietà nutritive per tutta la famiglia.
Infine, non perdere questo riassunto delle migliori ricette di Natale da preparare con la carne: dal tradizionale tondo di vitello arrosto picantones arrostiti con senape, miele e uvetta, agnello, ricette di maiale ...
Un dolce Natale
Oltre al torrone e ai polvorones, c'è vita oltre dessert per queste date di Natale.
17 dessert facili e veloci per addolcire il Natale, dallo yogurt e il pannacotta di ribes rosso (foto in alto) alle palline di cioccolato con albicocca e arancia agli snack al limone, crema pasticcera, Flan di composta di mele... Ci costerà sceglierne solo uno!
Mousse al cioccolato con arancia croccante (foto di copertina), una deliziosa combinazione di sapori che spero di provare molto presto poiché il cioccolato con l'arancia è una delle nostre debolezze. La mousse può essere distribuita in bicchieri o inserita in un anello di mousse come nell'immagine, in ogni caso rimarrà un dessert molto speciale e gustoso.
Muffin alla zucca, una ricetta da preparare con o senza Bimby e che si traducono in deliziose torte spugnose, per merenda, colazione ... Inoltre, potrebbero essere combinate con gocce di cioccolato, che sembrano fantastici con la zucca e sicuri che amo i bambini.
Snack di pasta sfoglia di patate dolci con acqua di fiori d'arancio (foto in alto), per i quali abbiamo bisogno di 300 g di purea di patate dolci, 15 g di acqua di fiori d'arancio, 15 g di rum, 80 g di zucchero + 10 g per aspersione, scorza 1/2 limone, 1 sfoglia rettangolare e 1 uovo. Hai il coraggio di provarli? Il risultato è sorprendente!
17 torte e dessert di Star Wars per godersi la prima. Concludiamo con un'idea originale per i fan della saga cinematografica che è più attuale, con idee di biscotti, macarons, torte, cupcakes ...
Speriamo che il nostro Riepilogo delle ricette per tutta la famiglia così appetito ha aperto il tuo appetito e li hai messi in pratica in questi giorni di Natale. Ricorda che se c'è un ingrediente che non è adatto ai bambini piccoli, possiamo sopprimerlo o fare un leggero adattamento nella ricetta se non gli piace qualcosa. La prossima settimana torneremo con più idee, buon appetito e buona vigilia di Natale!
