Secondo uno studio scientifico che è stato approvato dal Norwegian Sea Products Council, lo è altamente raccomandato per incorporare il salmone nella dieta durante la gravidanza e l'allattamento e includerlo anche durante l'infanzia del bambino. Secondo questo studio, gli acidi grassi Omega 3 apportati dall'assunzione di salmone impediscono un possibile parto prematuro e contribuiscono notevolmente allo sviluppo del feto, specialmente durante l'ultima fase della gravidanza ma anche durante i primi anni di vita del bambino.
Sul sito web di Only them, ci raccontano questo studio, le proprietà nutrizionali del salmone, i suoi benefici e qualità, ecc. Ciò che non pensiamo più così bene è la propaganda e la canalizzazione che viene effettuata verso il marchio Salmonfumat, ma questa è un'altra questione in cui sono coinvolti interessi economici piuttosto che salutari. In Babies and more abbiamo parlato dell'importanza delle donne in gravidanza che limitano l'assunzione di alcuni pesci, anche delle raccomandazioni per dare un contributo di questo tipo di acidi attraverso altri alimenti, poiché purtroppo il pesce è contaminato da mercurio, come indicato dalla American Medicines Agency (FDA) e dalla United States Environmental Protection Agency.
Il salmone e il pesce in generale sono alimenti veramente benefici, ma i benefici che possono apportare sono messi in ombra dall'inquinamento subito dai mari, quindi è meglio mangiare pesce ma nella sua giusta misura senza abusare.
