Quando una futura madre presenta una storia personale o familiare di asma, allergie o eczema tra gli altri, gli specialisti raccomandano di evitare le arachidi nella dieta durante la gravidanza e l'allattamento. Questa raccomandazione è preventiva in modo che il futuro bambino non sviluppi alcuna allergia, tuttavia, la raccomandazione in questione sembra essere seguita anche dalle future mamme che non presentano alcun rischio di allergia.
ma Evitare le arachidi non sembra impedire al bambino di sviluppare un'allergia, almeno questo è quanto dimostra uno studio dell'Allergy Research Centre sull'isola di Wight nel Regno Unito. In questo studio hanno preso i dati dietetici di 858 future mamme che hanno ricevuto un questionario sulle loro abitudini alimentari. Dopo due anni, sono stati eseguiti vari test allergici sui loro bambini, in particolare 660 bambini. I dati hanno rivelato che il 65% delle madri aveva seguito la raccomandazione di non assumere noccioline nella loro dieta, indipendentemente dal fatto che si presentassero o meno atopiche. È stato eseguito un test allergologico sui 660 bambini e solo 13 hanno mostrato sensibilità alle arachidi e, di questi 13 bambini, il 77% delle loro madri aveva evitato le arachidi nella loro dieta.
È abbastanza chiaro, nonostante evitare le arachidi, queste non sono le condizioni reali per un bambino che ha un'allergia o meno. Ciò che gli esperti consigliano, è la necessità per i bambini di evitare di mangiare noccioline almeno fino a quando non raggiungono i tre anni, a condizione che ci siano record allergici nella loro famiglia, sarà il modo migliore per impedire loro di sviluppare la sensibilità delle arachidi .
È necessario che gli studi siano confermati da tutta la comunità scientifica, al momento, è meglio seguire le raccomandazioni mediche sull'assunzione di arachidi. Abbiamo già conosciuto alcuni casi in cui uno studio mostra una conclusione e poi ne appare un altro che nega il primo, su questi temi, il meglio è la prudenza e attendere risultati più conclusivi.
È possibile accedere allo studio sulla relazione tra arachidi e allergie nella pubblicazione scientifica Journal of Human Nutrition and Dietetics.
