Un'alimentazione sana ed equilibrata è l'opzione più raccomandata per i bambini, ma anche, se si basa su alimenti biologici, i benefici sono notevolmente raddoppiati. I prodotti biologici, oltre ad essere privi di pesticidi, pesticidi, vari fertilizzanti, ecc., Hanno un sapore molto più intenso essendo molto più ricco e attraente per il palato.
Abbiamo conosciuto un'iniziativa che è stata molto soddisfacente e che sarebbe molto interessante che si diffondesse in tutto lo stato spagnolo. Apparentemente, un totale di 75 direttori di scuole andaluse che sono collegati a un programma di menu delle scuole ecologiche (Alimenti biologici per scolari dell'Andalusia), ha tenuto un incontro per discutere le modalità di azione e come dovrebbero informare le famiglie a lavorare insieme. Partecipa anche al consiglio di amministrazione andaluso, al Ministero dell'istruzione, dell'ambiente, dell'agricoltura e della pesca. Nelle mense scolastiche inizieranno a servire menu in cui prevarranno i prodotti biologici, l'idea di implementare questo tipo di cibo è molto interessante e consapevole di ciò, i direttori delle diverse scuole, asili nido o residenze scolastiche si stanno unendo a questo programma Le attività alimentari dei centri educativi dovrebbero sempre essere accompagnate da una pari prestazione a casa, è di scarsa utilità per un bambino mangiare bene a scuola se in seguito le stesse condizioni non si applicano a casa o se segue una dieta scadente.
Questi tipi di programmi sono necessari e il sostegno dei genitori è essenziale se si intende evitare i pericoli derivanti da un'alimentazione scorretta.
