In molte occasioni abbiamo commentato la necessità di promuovere buone abitudini alimentari nei genitori per trasmetterlo ai loro figli, non è colpa dei più piccoli non ricevere una buona base educativa in relazione alla salute e alla nutrizione, in molti casi il I genitori non hanno le conoscenze adeguate per fornire loro, infatti, sono molto responsabili del crescente sovrappeso o dell'obesità infantile.
Le campagne lanciate dal governo centrale e dai governi regionali, associazioni, scuole, ecc., Ci mostrano già la necessità di educare prima gli anziani o di farlo insieme ai loro figli, la prova di ciò è l'iniziativa della città di León, Paradores de Turismo e lavoro sociale di Caja España, che inizierà il programma il prossimo mese "Mamma, papà, cucino oggi".
Questo progetto che mira a sensibilizzare sulla necessità di mantenere buone abitudini alimentari per godere di un buono stato di salute, sarà apprezzato da circa 50 famiglie, madre o padre e figli, che dal 5 al 17 novembre Da gennaio 2008, due volte a settimana frequenteranno le lezioni tenute da diversi chef e studenti della Parador School, che dureranno un'ora e mezza e presenteranno i partecipanti alla nutrizione e alla cucina. Verrà inserita l'importanza di non saltare alcun pasto, figuriamoci il primo giorno, la colazione, le proprietà dei diversi gruppi alimentari, le differenze tra carne bianca o rossa, pesce azzurro, ecc., Saranno meglio conosciute.
Impareranno anche i diversi metodi di cottura per ogni alimento, ricette che vanno da marmellate in scatola o composte, attraverso primi e secondi piatti e anche dessert.
È senza dubbio un programma interessante, in cui, oltre a promuovere sane abitudini alimentari, è condiviso in famiglia quanto sia divertente cucinare e cosa si può godere preparando il cibo che vestirà la nostra tavola e conquisterà il nostro palato, un'iniziativa che dovrebbe essere disponibile a tutti, vero?
