Sembra che rivendicare il consumo umano di latte materno (da parte degli adulti, intendo) sia diventato di moda. Alcuni hanno approfittato dell'attrazione dei media da parte del proprietario di un ristorante in Svizzera, cercando di includere il latte materno nei loro piatti per fare le loro cose.
Hanno inviato una lettera da PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) a Ben Cohen e Jerry Greenfield, i fondatori della società di gelati Ben & Jerry's, esortandoli a sostituiscono il latte vaccino con il latte materno nell'elaborazione dei loro prodotti.
Contrariamente al caso del ristorante svizzero, è più una denuncia allo sfruttamento delle vacche da latte che alla promozione del latte materno come cibo, tuttavia porta ancora una volta in primo piano il dibattito sul latte umano per il consumo umano . Beviamo tutti il latte di mucca e non ne abbiamo paura, quando sarebbe per il latte di mucca essere preso dai vitelli e dall'uomo, dalle persone.
Comunque, non credo che la lettera (da non perdere, sia in inglese) faccia pressione sui gelatieri che continueranno a farli con la stessa vecchia ricetta. La questione dei controlli sanitari è complessa, il latte materno dovrebbe passare analisi rigorose e c'è il rischio che alcune madri diano la priorità a fare soldi quando vendono il loro latte prima di offrirlo ai loro bambini.
Non penso sia venuto fuori. Forse mi sbaglio e presto ci sorprenderanno con una nuova linea di prodotti realizzati con latte materno. Per cominciare, dovrebbero sostituire la mucca sull'etichetta della confezione con una mamma.
