Questa legge è in vigore da anni, ma è stata finalmente approvata la nuova legge sulla sicurezza alimentare che rafforza i sistemi di sicurezza alimentare e che mira, tra l'altro, a ridurre il tasso di obesità infantile.
La scuola, i menu che offre e il campo della pubblicità, nonché la Strategia per l'alimentazione, l'attività fisica e la prevenzione dell'obesità (NAOS) incentrati sull'infanzia e la gravidanza sono punti rilevanti che questa Legge tocca.
Sappiamo che il problema dell'obesità infantile inizia nella famiglia e nelle nostre abitudini alimentari e fisiche, ma sono coinvolti molti fattori: salute, comunità, scuola, possono contribuire alla prevenzione dell'obesità, come è stato dimostrato in Diversi studi
Pertanto, la regolamentazione legale non è esclusa da queste considerazioni e cerca di soddisfare le linee guida sanitarie per la popolazione, provenienti da diverse aree. Questi sono i chiavi della nuova legge sulla sicurezza alimentare in relazione a scuole, pubblicità e bambini:
È vietata la vendita di alimenti e bevande ricchi di acidi grassi saturi, acidi grassi trans, sale e zuccheri nelle scuole e nelle scuole per bambini. Questi contenuti saranno stabiliti dal regolamento. Vi abbiamo già parlato di queste misure che ritenevamo adeguate, anche se non sufficienti.
Le scuole dovrebbero offrire menu per bambini che rispondano a un corretto equilibrio nutrizionale e menu speciali per celiaci (bambini con intolleranza al glutine).
Le scuole sono dichiarate spazi pubblicitari protetti.
Sarà sviluppata una strategia per la nutrizione, l'attività fisica e la prevenzione dell'obesità (NAOS), che darà la priorità alle misure rivolte a bambini, adolescenti e donne in gravidanza.
È vietata qualsiasi discriminazione diretta o indiretta basata su sovrappeso o obesità.
La pubblicità di alimenti destinati a bambini di età inferiore a 15 anni è regolamentata.
Queste non sono misure che piacciono a tutti e ci sono alcuni settori come la Federazione delle industrie alimentari e delle bevande (FIAB) e altri produttori che si sono posizionati contro la legge o alcune delle sue sezioni.
Anche dal punto di vista del consumatore, la legge potrebbe non essere stata adeguata, come indicato dalla Confederazione spagnola delle organizzazioni di casalinghe, consumatori e utenti (CEACCU). In ogni caso, sarà sempre positivo che ci sia un dibattito su questi temi.
Ci sono molti punti che sono stati modificati (ci concentriamo su quelli che riguardano direttamente il nostro tema), ma alla fine La legislazione spagnola è stata adattata a un nuovo concetto di sicurezza alimentare perché enfatizza la prevenzione e la precauzione e vuole migliorare le strategie che promuovono le informazioni sulla salute.
