All'inizio dell'alimentazione complementare, dopo sei mesi, il bambino inizia ad acquisire la preferenza per determinati alimenti, quindi è molto importante prendersi cura della quantità di sale che consumano. Secondo una recente indagine, I primi cibi del bambino sembrano influenzare il suo gusto futuro per il sale.
L'organismo del bambino non è in grado di elaborare il sale in eccesso e ne condiziona anche la salute a lungo termine.
Secondo lo studio, offrire al bambino alimenti trasformati prima di sei mesi, come cereali, pane, biscotti e vasetti, che spesso contengono aggiunta di sale, influenza la preferenza per il gusto salato.
Due mesi dopo, ai bambini veniva offerta una bevanda salata e acqua, erano liquidi salati indifferenti o rifiutati e preferivano l'acqua. A sei mesi, quelli a cui erano stati introdotti cibi normali ricchi di amido preferivano i liquidi salati all'acqua, mentre quelli che non avevano mangiato cibi ricchi di amidi rimasero indifferenti o rifiutarono i liquidi salati.
Quando raggiunsero l'età prescolare, i bambini che erano stati introdotti ai normali cibi ricchi di amido prima di sei mesi Erano più propensi a leccare il sale dal cibo e mangiare sale da solo. Tuttavia, coloro che avevano provato altri cibi regolari, come la frutta, non avevano questa preferenza per il sale.
Pertanto, è necessario prestare particolare attenzione ai primi alimenti del bambino. Da un lato, non offrirli prima di sei mesi, perché il tuo corpo è ancora immaturo per elaborarli. Dall'altro, quando appropriato, offrono cibi naturali e non aggiungere sale ai pasti del bambino. Se ti abitui ai cibi naturali, questo avrà un impatto su una migliore qualità della vita in età adulta.
