Le proteine ​​del latte non dichiarato sono state rilevate sull'etichetta di un cioccolato prodotto in Belgio

Recentemente l'Agenzia spagnola per la sicurezza alimentare e la nutrizione è stata a conoscenza di una notifica effettuata dalle autorità sanitarie del Regno Unito, in merito all'esistenza sul mercato di un prodotto in cui la presenza di proteine ​​del latte non dichiarato Nell'etichettatura.

È un cioccolato fondente prodotto in Belgio e distribuito nei seguenti paesi: Austria, Germania, Danimarca, Spagna, Italia, Lussemburgo, Portogallo, Svezia, Svizzera, Regno Unito, Emirati Arabi Uniti, Islanda e Corea del Nord. Nel nostro paese è stato distribuito in Catalogna e hai maggiori informazioni sul sito web dell'Associazione spagnola di allergie alimentari e in lattice, nonché nell'AESAN (in entrambi i casi nella sezione Avvisi). Le autorità competenti sono già state informate di questo fatto attraverso la National Food Alert Network (SCIRI) e sono in corso indagini tempestive. Nonostante l'Agenzia spagnola per la sicurezza alimentare e la nutrizione, ha raccomandato ai consumatori allergici alle proteine ​​del latte che potrebbero avere il prodotto nelle loro case, che astenersi dal consumarlo al fine di evitare rischi per la salute. Ulteriori informazioni sulle caratteristiche di questo cioccolato sono disponibili sul sito Web AEPNAA e su AESAN.

Il consumo di questi prodotti non comporta alcun rischio per il resto dei consumatori, ma per chi soffre di allergie è molto importante disporre di tutte queste informazioni aggiornate, poiché la consueta pratica di rivedere attentamente le etichette non è sufficiente quando si verifica un avviso di questo tipo.