Ciò che la pizza piace a quasi tutti i bambini è chiaro, ma di solito non getta più di prosciutto e formaggio, non appena iniziano a vedere alcune verdure iniziano a mettere piccole ossa e separano tutte quelle "cose strane" che non gli piacciono. Ma hey, la cosa cambia se ti presenti al tavolo a Minipizza di Babbo Natale Con il tuo bel cappello o il dettaglio natalizio che ti piace. Dato che penso che nessun bambino direbbe di no.
Oggi ho aggiunto alcuni teneri germogli di spinaci e un peperone o Piquillo per guarnire. voi puoi incorporare sotto il formaggio, quelle verdure che piacciono di più ai tuoi piccoli. Sicuramente adorano impastare la loro minipizza e posizionare tutti gli ingredienti fino a quando non raggiungono il cappello di Babbo Natale.
Ingredienti per quattro minipizze
Per l'impasto: 400 g di farina normale, 200 g di acqua calda, 50 g di olio d'oliva, 1 busta di lievito per panetteria, 1 cucchiaino di sale.
Per il ripieno: 100 ml di salsa di pomodoro fatta in casa, 80 g di spinaci, 150 g di mozzarella grattugiata, 150 g di prosciutto cotto tritato, 4 peperoni piquillo interi, 4 mini palline di mozzarella, 1 pallina di mozzarella grande, origano.
Come preparare mini pizze di Babbo Natale
Per fare l'impasto, mescolare in una ciotola l'acqua calda, l'olio e il lievito, scioglierlo bene e aggiungere la farina e il sale, mescolando tutto e formando gradualmente un impasto. Impastare su un tavolo infarinato e andare a formare una palla. Lascialo in una ciotola coperta con un panno in un luogo caldo fino al doppio del volume.
Quando il tempo passa, impastare di nuovo e dividere l'impasto in quattro parti allungandolo in un cerchio. Metterli su teglie e lasciarli altri venti minuti per raddoppiare di nuovo. Preriscalda il forno a 200 gradi con il calore solo sotto.
Aggiungere la salsa di pomodoro, i germogli di spinaci, il prosciutto tritato e il formaggio grattugiato. Metti il pepe sopra, cospargi l'origano e metterli in forno per venticinque minuti. Quando mancano cinque minuti per finire, apri il forno e posiziona la pallina di mozzarella sulla punta del cappello e una striscia della grande sfera tagliata rettangolare per la base del cappello. Continua la cottura fino allo scadere del tempo.
Tempo di elaborazione | 2 ore Difficoltà | facile
Degustazione
il Minipizzas di Babbo Natale Sono ideali per la cena in una delle serate delle vacanze che a volte già un po 'lungo, e quindi divertirsi tutto il pomeriggio impastando con la famiglia.
