La nostra ossessione per i grafici sulla crescita infantile potrebbe stimolare l'obesità infantile

Chiedi a qualsiasi nuova madre o padre del loro nuovo bambino e probabilmente ti aggiorneranno su quanto peso hai guadagnato di recente.

Pesare il bambino ogni tanto è tipico dei genitori per la prima volta, ma molti possono ricordare quei momenti pensando che non hanno fatto affatto bene perché molte volte sentono cose del genere che il loro piccolo "non sta guadagnando abbastanza peso" e finiscono per pensare di aver provato duramente. Basta con la nutrizione del tuo bambino.

I numeri sulla scala sono diventati un fatto determinante sul progresso della crescita di un bambino e i genitori hanno l'idea che più peso guadagnano, meglio è.

Tuttavia, nel mondo accademico sappiamo da un decennio che essere grandi e crescere rapidamente durante l'infanzia è un importante fattore di rischio per l'obesità durante l'infanzia, l'adolescenza e l'età adulta. Questi dati non raggiungono solo i pediatri e altri professionisti della salute, quindi non raggiungono i genitori ed è necessario parlare del perché.

E i grafici di crescita?

I bambini potrebbero non avere un manuale di istruzioni sotto il braccio, ma quali sono i grafici di crescita. I modelli di crescita dell'Organizzazione mondiale della sanità descrivono la normale crescita di un bambino dalla nascita a cinque anni e la crescita di un bambino dovrebbe seguire più o meno la stessa curva nel tempo.

Sfortunatamente, molti genitori interpretano questi grafici di crescita in modo errato o non hanno ricevuto abbastanza informazioni al riguardo e finiscono per pensare che se una crescita sopra i 50 è buona e quella inferiore è cattiva.

Tuttavia, i percentili non funzionano in questo modo. Per definizione, metà della popolazione deve essere superiore a 50 e metà inferiore. Ci saranno sempre bambini che fanno parte del terzo percentile e bambini che fanno parte del 97. È normale.

Come mangiano i bambini

La cosa preoccupante è che alcuni genitori sembrano essere condizionati all'idea di dover nutrire i propri figli fino a quando i valori non raggiungono i 50. Forzare un aumento di peso così rapidamente significa una crescita molto rapida che aumenta il rischio di obesità durante infanzia, adolescenza e età adulta.

Un esempio è quando si consiglia alla madre di integrare la dieta del suo bambino con i preparati perché non dà abbastanza latte. I preparati aumentano l'apporto proteico del tuo bambino e ti faranno ingrassare, causando la risoluzione del problema a breve termine. Tuttavia, un elevato apporto proteico durante i primi due anni può comportare a aumento di peso troppo veloce e a rischio di obesità.

Anche i cibi solidi sono importanti. Nella nostra ultima analisi, le madri dicevano che la loro prole di 14 mesi era pignola durante i pasti se pesava meno di altri bambini della stessa età e sesso. Nessuno di questi bambini era malnutrito e non c'erano prove che stessero mangiando meno di quei bambini che non erano considerati pignoli.

madri hanno insistito sul fatto che i loro bambini mangiano anche se non avevano fame, usando i dessert come bustarella per mangiare il piatto principale e combatterli se non mangiano.

Vogliamo che i bambini mangino perché hanno fame e non per farci piacere. Mangiare per ragioni che vanno oltre la fame porta all'eccesso di sesso e all'obesità.

Perché è qualcosa di importante?

Il fatto che ci piacciano i bambini paffuti ha senso perché nel corso della storia era normale che il cibo fosse scarso. Essere in sovrappeso, specialmente durante l'infanzia, era un vantaggio di sopravvivenza.

Ma ora i nostri figli sono nati in a "ambiente obesogenico" dove il cibo spazzatura è economico e conveniente, e dove il nostro ambiente ci incoraggia a muoverci di meno e passare più tempo seduti. si tratta di molto difficile non ingrassare.

È importante nutrire i bambini in modo che smettano di mangiare quando sono sazi, invece di insegnare loro a ignorare ciò che il corpo dice loro o a mangiare per motivi diversi dalla fame.

Cosa possiamo fare?

Molti scienziati lamentano il tempo che trascorre fino a quando i risultati non vengono incorporati nelle pratiche quotidiane. L'ultima guida all'alimentazione infantile: le informazioni per gli operatori sanitari pubblicate nel 2012 parlano a malapena di crescita prematura e obesità.

E quando queste informazioni sono incorporate nelle linee guida consigliate, non esiste un metodo completo per informare i medici di medicina generale sulle cose che sono cambiate, né un modo per misurare se le linee guida sono state implementate.

Come scienziati possiamo esplorare modi innovativi per condividere le nostre ricerche, ad esempio con corsi online sulla nutrizione infantile.

I medici di famiglia dovrebbero continuare a insegnare ai genitori come appare un bambino sano in uno qualsiasi dei percentili e controllarne la crescita (e non solo il peso).

Se sei una madre o un padre, la cosa più importante è quella se qualcuno ti dice che il tuo bambino non sta assumendo abbastanza peso ne dubiti. Richiede che ti spieghino quali criteri stanno usando per emettere tale giudizio e come possono aiutarti a interpretare quei dati.

Mi piace anche un bambino paffuto, ma mi piace molto un bambino che rimane nello stesso percentile rispetto al suo peso, altezza e circonferenza della testa durante la sua crescita.

Autore: Rebecca Byrne, dietista e ricercatrice dell'Università di Tecnologia del Queensland

Questo articolo è stato originariamente pubblicato in The Conversation. Puoi leggere l'articolo originale qui.

Tradotto da Silvestre Urbón.