Se sei una di quelle persone che non iniziano la giornata senza caffè, ricaricano le batterie in base a poche tazze di caffè al giorno e sono rimaste incinte, dovresti sapere che non è una bevanda controindicata durante la gravidanza, ma non è consigliabile bere in eccesso, poiché quello durante la gravidanza si raccomanda di limitare il consumo di caffeina. Non parliamo solo della caffeina presente nel caffè, ma anche di quella contenuta in altri alimenti e bevande come bevande sportive, bibite gassate o cola o cioccolato.
Numerosi studi, alcuni dei quali con risultati contrastanti, hanno affrontato il problema per studiare gli effetti della caffeina durante la gravidanza, se esiste una quantità sicura durante la gravidanza e quali precauzioni le donne in gravidanza dovrebbero prendere in considerazione prima di bere le loro tazze di caffè confortanti .
Effetti del caffè su donne in gravidanza e bambini
Dobbiamo ricordarlo La caffeina è uno stimolante, e quindi accelera la frequenza cardiaca e può aumentare la tensione, cosa sconsigliata se stai aspettando un bambino. Aumentando la secrezione di acidi, può causare bruciore di stomaco e non possiamo dimenticare che spesso provoca insonnia e nervosismo.
Se parliamo degli effetti sul bambino, l'elevato consumo di caffeina è correlato a un aumento rischio di aborto e parto pretermine.
Per quanto riguarda il rischio di aborto, uno studio della Kaiser Permanente Foundation condotto nel 2008 con 172 donne indica che bere 200 milligrammi o più di caffeina in gravidanza, l'equivalente di due tazze di caffè, raddoppia il rischio di abortire.
Per quanto riguarda il peso corporeo del neonato, uno studio che mette in relazione il consumo di caffeina con il peso nei topi neonati, conclude che viene stabilita una perdita compresa tra 21 e 28 grammi per 100 mg al giorno di caffeina consumata dalla madre. Una diminuzione che non rappresenterebbe una grave disfunzione nel caso di bambini nati in condizioni normali, ma in coloro che hanno già altri problemi associati o sono prematuri.
Limitare la quantità di caffeina
Ci sono persone che sono abituate a bere le loro quattro o cinque tazze di caffè al giorno e non è sorprendente se consideriamo quel caffè, dopo l'acqua, è la bevanda più popolare al mondo. In Spagna, nove persone su dieci consumano caffè e il 60% delle donne in gravidanza (sei su dieci), molte delle quali sono dipendenti dal caffè.
Sebbene il consumo di caffè durante la gravidanza non sia proibito, poiché la caffeina attraversa la placenta, la sua assunzione dovrebbe essere limitata per evitare effetti dannosi sulla salute della donna incinta e del bambino in gestazione.
La caffeina raggiunge il flusso sanguigno in 30-45 minuti dopo l'ingestione, quindi viene distribuita attraverso l'acqua corporea, metabolizzata ed escreta nelle urine. L'emivita media della caffeina nel corpo è di 4 ore, ma in gravidanza viene metabolizzato più lentamente, il che significa che le donne in gravidanza generalmente mantengono i livelli di caffeina più a lungo.
La chiave è quindi ridurre l'assunzione di caffeina, bere il caffè con moderazione e sostituire il caffè in eccesso con altre bevande più salutari come succhi di frutta o acqua.
Quanto caffè è sicuro in gravidanza?
Quindi, siamo già chiari sul fatto che puoi bere caffè con moderazione in gravidanza, ma che cosa è una quantità moderata. Cosa dicono gli studi? Cosa raccomandano le società mediche? Quanto è sicuro?
L'OMS stabilisce il consumo massimo di caffè nelle donne in gravidanza 300 milligrammi al giorno. Da parte sua, l'American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) riduce questo importo nelle raccomandazioni del 2010. Consiglia alle donne in gravidanza di limitare il loro consumo meno di 200 milligrammi di caffeina al giorno.
Questo sarebbe l'equivalente di una tazza di 325 ml (11 once) di caffè, quattro tazze di tè da 240 millilitri, più di cinque lattine di soda da 350 ml al giorno o sei o sette barrette di cioccolato fondente.
Pertanto, possiamo dire che bere una grande tazza di caffè o due piccoli al giorno durante la gravidanza è sicuro.
Altri alimenti con caffeina
Come abbiamo detto prima, la caffeina non è presente solo nel caffè, ma anche nel tè, nella soda, nel cioccolato, ecc.
Se il il limite è di 200 mg al giorno, come riferimento, secondo le equivalenze che ci fornisce il Consiglio europeo di informazione alimentare, disponiamo dei seguenti dati:
- Una tazza da 150 millilitri (ml) di caffè torrefatto contiene circa 85 mg di caffeina, 60 mg se è caffè solubile e 3 mg se decaffeinato.
- Una tazza di foglie di tè o bustine è di 30 mg, il tè istantaneo è di 20 mg
- Cacao o cioccolata calda, contiene circa 4 mg di caffeina
- Un bicchiere (200 ml) di soda caffeina contiene tra 20 e 60 mg di caffeina.
