Uno dei primi cibi solidi raccomandati da introdurre nella dieta dei bambini e in quella forma Parte ideale di una dieta equilibrata anche quando i piccoli crescono è il prosciutto cotto. In questo alimento troviamo una buona presenza di ferro e un alto contenuto proteico, ricco di aminoacidi essenziali per il corpo.
Inoltre, è una carne di bassa densità calorica e basso contenuto di grassi saturi, quindi non contribuirà a un aumento di peso eccessivo e ciò che porta anche sono i benefici di Omega 3. Sul mercato ci sono varianti di prosciutto cotto a basso contenuto di sale, che sono anche raccomandate.
Per quanto riguarda se acquistarlo confezionato o tagliato, ogni volta che c'è la seconda opzione è più consigliabile, poiché eliminiamo l'eccesso di conservanti e altri additivi che utilizzano i prodotti confezionati.
Si consiglia inoltre di eliminare le parti grasse che potrebbe avere la fetta di prosciutto. Dobbiamo tenere presente che il prosciutto crudo contiene il triplo del sale rispetto a quello cotto, quindi la sua assunzione non è raccomandata per i bambini più piccoli.
Quindi, grazie a tutti questi benefici, il prosciutto cotto è un buona scelta, sia per i nostri bambini che per le donne in gravidanza, che con questa opzione cotta evita la toxoplasmosi. Puoi anche aggiungere prosciutto cotto a deliziose insalate per fare uno spuntino ricco e nutriente per mamme e bambini.
