Nei tempi che corrono è importante effettuare l'acquisto per una dieta sana in modo pianificato, non superare il budget o cadere in tentazioni non raccomandate o facilitare la qualità della perdita di cibo.
La corsa quotidiana può farci fare un acquisto un po 'responsabile, ma nei giorni festivi, con più tempo per pianificare, possiamo abituarci a questo modo di acquistare e continuare così tutto l'anno a migliorare l'acquisto della famiglia. Sicuramente apprezzeranno le tasche degli anziani e la salute di tutta la famiglia.
La Spanish Community Nutrition Society offre alcuni consigli per una migliore realizzazione dello shopping familiare:
Pianifica il menu in anticipo (giornalmente o settimanalmente, a seconda di come effettuiamo l'acquisto), cercando di incorporare un'ampia varietà di alimenti e di rispettare le razioni della piramide alimentare.
Pensa a quali pasti saranno fatti durante la settimana e chi mangeranno a casa. Se i bambini vanno in sala da pranzo, se abbiamo ospiti, se un giorno saremo fuori ...
Presta attenzione alle offerte o ai listini prezzi degli alimenti che possiamo trovare su riviste, brochure ... Confronta prezzi e qualità, non scegliere solo per marchi.
Rivedi la dispensa della nostra cucina, per non comprare qualcosa che abbiamo ancora in quantità sufficiente.
Fai un elenco di alimenti da acquistare, con tre colonne: non deperibili (riso, zucchero, pasta ...); cibi freschi (latte, formaggio, carne ...) e congelati. Daremo quindi un ordine per l'acquisto, che deve iniziare con quelli non deperibili, continuare con quelli freschi e finire con quelli congelati. Eviteremo perdite di qualità del prodotto.
Allo stesso scopo, gli alimenti refrigerati devono essere messi insieme e gli alimenti congelati conservati in un sacchetto isotermico in modo che non si scongelino prima di arrivare a casa.
In macchina, è conveniente non posizionare la carne e il pesce crudo su altri prodotti, poiché potrebbero gocciolare e contaminarli. Inoltre, gli alimenti devono essere adeguatamente separati dai prodotti tossici (prodotti per la pulizia, insetticidi ...).
Devi provare a fare shopping con il tempo, riposato e senza fame, così possiamo confrontare meglio prezzi, qualità del prodotto e scegliere l'opzione migliore. Anche se questo non è sempre possibile quando andiamo a fare shopping con i bambini (la fretta nel caso in cui devi mangiare, se ti svegli ...), quindi possiamo anche confrontare da casa.
È conveniente leggere le informazioni che appaiono sull'etichetta della confezione. Ciò contribuirà a fare una selezione migliore.
Controlla la data del consumo preferenziale o della scadenza del cibo.
È inoltre necessario verificare le informazioni nutrizionali dell'etichetta, molto utili per valutare la qualità di un prodotto o di un altro.
Verificare che la confezione del prodotto sia in perfette condizioni. Dobbiamo scartare l'ammaccatura, il rigonfiamento o il danneggiamento.
In questo modo, pianificando il menu e acquistando, risparmiamo tempo, denaro, otteniamo una maggiore varietà di pasti e se guardiamo ai tipi di alimenti che meglio si adattano alla nostra famiglia, soddisfiamo meglio le nostre esigenze nutrizionali.
In breve è possibile effettuare un acquisto in famiglia intelligente e sano, sicuramente segui già molti di questi suggerimenti per ottenerlo, prima e durante la tua visita al supermercato.
