Le creme industriali sono un dolce da latte a cui spesso ricorrono i genitori. Pensiamo, forse con eccessiva fiducia nei confronti della pubblicità, che siano completi e nutrienti come ci ha fatto nostra nonna. Ma questo è vero. Questi tipi di prodotti industriali di solito contengono molto più zucchero di quanto sia conveniente e la loro analisi include conservanti, addensanti, gelificanti e coloranti che sono meglio limitati nella dieta il più possibile.
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