Cosa sarebbe l'estate senza gelato e ghiaccioli? Sia io che mia moglie siamo dipendenti da questo piacere rinfrescante e, naturalmente, mio figlio e le mie nipoti hanno seguito i nostri passi per ciò che vogliamo insegnarti oggi. le migliori ricette di gelato fatte in casa e salutari per rinfrescare l'estate.
L'ondata di calore resiste a lasciarci e anche se il proverbio dice che "ad agosto freddo in faccia"annunciando la vicinanza della fine dell'estate, quest'anno non ho sentito quel freddo e agosto ci fa sudare molto. ridurre la quantità di zucchero e additivi alimentari, ti consigliamo di preparare i tuoi ghiaccioli e gelati fatti in casa Per combattere il caldo. Queste sono le nostre proposte.
Ghiaccioli o gelati
il gelato classico con aromi o divertenti bastoncini di frutta ci sono sempre piaciuti e realizzarli è semplice come schiacciare gli ingredienti, metterli negli stampi e metterli nel congelatore.
Una buona prova sono questi gelati alla frutta fatti con melone e kiwi che abbiamo fatto il mese scorso o questi altri fatti di melone e yogurt che sono fatti in un periquete. Se vuoi fare il classici arancio o limone, è molto semplice. Preparare uno sciroppo con acqua e zucchero in parti uguali e quando si raffredda, mescolarlo con succo d'arancia o di limone e congelare. Non ti va?
Gelato cremoso
Per fare un gelato cremoso, è necessario utilizzare panna, yogurt o latte tra gli ingredienti. Quindi otteniamo trame diverse dal ghiaccio che ci piacciono anche. Qualche tempo fa ti ho mostrato la mia ricetta per fare un gelato alla crema di frutta fatto in casa e vorrei mostrarti altre possibilità.
Ad esempio, questo gelato alla frutta rossa che sicuramente ti farà avere successo o il delizioso gelato cremoso al limone che ho pubblicato Direct to the Palate che fatto con latte condensato... come ti sembra?
Puoi anche usare la ricetta per il gelato cremoso al latte di cocco e ananas di cui sapore esotico Come grandi e piccini. Una volta fatto il gelato, possiamo presentarli a forma di pupazzo di neve per sorprenderli e renderli più appetibili.
In ogni caso, sappiamo che sia i bastoncini che il gelato ci fanno divertire e rinfrescare in estate. A partire da lì, Non è meglio imparare a prepararli a casa e assicurarsi che siano più sani e che non contengano così tanto zucchero, additivi ed essenze artificiali?
Bene, non è l'unico vantaggio perché te lo assicuro queste ricette di gelati e ghiaccioli fatti in casa hanno un altro vantaggio aggiunto: Sono molto più ricchi degli industriali. Incoraggiateli a prepararli che ci sono ancora molti giorni caldi.
